Queso

LFT B.V. - Logical Food Technologies B.V. ha desarrollado Crème de la Ferme. Crème de la Ferme es un queso en polvo instantáneo. Crème de la Ferme polvo instantáneo de queso fresco se compone de ingredientes naturales trazables. El polvo es una mezcla de leche en polvo y sabores naturales o sabores idénticas a las naturales.

1 kg de polvo da 2,2 kg queso.

Los sabores disponibles del queso Crème de la Ferme en polvo instantánea son:
• Cheddar
• Gouda
• Emmental
• Parmesano
• Queso de cabra
• Mozzarella
• Camembert
• Feta
• Queso crema

El contenido de grasa se suministra desde 15 hasta 30 gramos (por cada 100 gramos de queso para untar).

Crème de la Ferme instantánea de queso en polvo se disuelve en agua caliente. Después de la y pasteurización da un queso untable, estable y saludable que debe ser llenado en caliente y herméticamente cerrado. Para realizar una producción de queso untable simple y flexible, se entrega un polvo base y un polvo de sabor.

Crème de la Ferme polvo instantáneo de queso base se presenta en bolsas de 25 kg, y el polvo de sabor de queso en bolsas de 1,5 - 2,5 kg. La bolsas multicapas de papel con una bolsa interior de polietileno.

Una bolsa de polvo base (25 kgs) se diluye en 110 hasta 125 litros de agua caliente, dando el cliente la posibilidad de producir queso untable a un precio muy competitivo.

Licenciatarios locales / compradores de la Crème de la Ferme tienen oportunidad de agregar locales hierbas, especias, etc para ampliar su surtido de productos.

Costo del transporte de mercancías, los requisitos legislativos locales, los derechos de importación, para certificar - Halal - coser - SMO, etc serán cobrado adicionalmente.

El queso untable hecho a base del polvo de queso Crème de la Ferme NO CONTIENE ingredientes y aditivos tales como:
• Queso analógico y grasas vegetales
• E339 sales de sodio de ácido fosfórico
• E452 polifosfato de sodio, polifosfato de calcio, polifosfato de amonio